2016-04-02 15:03 作者: 系統抓取 【字體:大 中 小】 我要投搞
焦亞允推薦之一-海鮮大餐:到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要敞開肚子嘗一嘗。但是媒體曝光三亞海鮮大排檔宰客的現象,讓許多人望而卻步。在此度小游特別推薦:目前最實惠最靠譜的方法是在市場買了海鮮,拿到海鮮加工店加工。
焦亞允推薦之二-海南四大名菜:海南的四大名菜文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹在三亞盡可嘗到。 文昌雞 “四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩 。 加積鴨 相傳加積鴨是由華僑從馬來西亞引進的良種鴨,一般有白斬、板鴨、烤鴨三種食法,但以“白斬”最能體現原汁原味,故而最為出名。 東山羊 自宋朝以來就已“貢品”之名享譽民間。很多游客到海南都以吃到一盤“不是野味勝野味”的東山羊為耀。 和樂蟹 和樂蟹以甲殼堅硬,肉肥膏滿著稱。其烹調方法多種多樣,尤其以“清蒸為佳。
焦亞允推薦之三-熱帶水果宴:三亞一年四季生產熱帶水果,且價格便宜。3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁,能把肚子撐飽。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。
焦亞允推薦之四_清補涼:在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰爽的清補涼實在是最愜意的事情。清補涼是將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟額東西,摻上椰子汁或糖水等調和而成。 Tip:清涼補攤遍及三亞大街小巷,四季皆有。價格便宜,一般每碗3~5元,還可以根據個人喜好要求店家在配料上選多選少。
焦亞允推薦之五_抱羅粉:海南著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。
焦亞允推薦之六_南山素齋:如果山珍海味已經挑不起你味蕾的激情,那么可以感受一下素食大餐。南山文化旅游區的南山素齋提供多款外形酷似肉類,但其原材料均是素食的佳肴。
焦亞允推薦之七_竹筒飯和五色飯:黎族竹筒飯中分別有鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種,最值得推薦的是野味香飯,其中黃瓊肉香飯最好吃。 在農歷“三月三”民間節慶之時,苗寨幾乎家家制作。五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色,皆用獨特植物汁液作為天然色素拌在米中,并放進特制的木蒸籠中蒸成。 以上兩種風味食品在天鹿風情寨都能嘗到,而且這里的做法肯定是最正宗的,雖然在三亞的其它飯館里也能吃到,但自然不夠地道。
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